2010er Escherndorfer Lump Großes Gewächs Riesling
Große Gewächse sind die Premiumweine der Spitzenweingüter Frankens, klassifiziert und geprüft nach höchsten Anforderungen des VDP. Geprägt vom "Terroir", dem Zusammenspiel aus Klima und Boden, wachsen sie in den besten fränkischen Weinlagen.
Seine Zeit dessen Genuss zu "erschmecken" kommt so langsam, auch jetzt schon ein Trinkgenuss.
"Vegetabiler und einen Hauch nussiger, auch leicht erdiger Duft mit zurückhaltenden Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Äpfeln sowie mineralischen Anklängen. Nicht ganz trockene Frucht im Mund, kräuterige Anklänge und ein Hauch kandierter Nüsse, präsente Säure, leichter Gerbstoff, im Hintergrund erdige Mineralik und vegetabile Anklänge, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter Abgang mit leichten Kandisnoten."
Quelle: Wein-Plus. Verkostungsnotiz vom 26.08.2011
Heute dürfte der Wein zeigen können, was extraktreiche Weine ausmacht und deren Lagerpotential demonstrieren, wenngleich mit einer deutlichen firnen Note zu rechnen ist.
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| vdp: | Großes Gewächs |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2010 |
| Qualität: | QbA |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt %vol.: | 13,5 |
| Restzuckergehalt in g/l: | 6,0 |
| Säuregehalt g/l: | 8,30 |
| Flaschenart: | Bocksbeutel - BB |
| Verschlussart: | BVS |
| Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |