2019er Montecarlo Rosso Riserva D.O.C.
Fattoria del Teso, Montecarlo, Toskana
Toscano vino nahe Lucca
Rotwein-Cuvée aus
- Sangiovese 50 %,
- Merlot 30 %,
- Shiraz 10 %,
- Ciliegiolo 10 %.
D.h. toskanischen und ursprünglich roten Rebsorten französischer Herkunft.
15-tägige Maischegärung und temperaturgesteuerter Vergärung bei 28 °C. Der Ausbau erfolgt bei ienem Teil über 8 Monaten in Zement- sowie Edelstahltanks und zum anderen Teil für 12 Monaten in französischen Eichenbarriquefässern, nach der Assemblage folgt eine 6 monatige Flaschenreifung.
Excellente Struktur des Rotweins, der einen lange Genussdauer erwarten lässt.
Tiefes dunkelrot mit Aromen von Waldfrüchten,wie Brombeeren, Cassis, Vanillenote. Lang anhaltender Eindruck durch die gut orchestrierte Tanninstruktur.
Passt gut zu Fleisch, gegrilltem oder würzigem Käse.
Bei 16 - 18 °C servieren.
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21,00 €*
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Weinart: | Rotwein |
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Barrique / Holzfass / Stahl: | Holzfass |
Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
Jahrgang: | 2019 |
Qualität: | DOC |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Alkoholgehalt %vol.: | 14,0 |
Restzuckergehalt g/l: | 0,5 |
Säuregehalt g/l: | 5,46 |
Flaschenart: | Burgunderflasche |
Verschlussart: | Diam-Kork |
Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |