Carl Jung Blanc de Blancs
Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein trocken - de-alcoholized sparkling wine dry
«Blanc de Blancs» für Sektliebhaber
Dieser alkoholfreie „Sekt“ aus der Rebsorte Chardonnay präsentiert sich spritzig, frisch mit dezentem Duft, ist würzig und harmonisch
Eine zweite Gärung bei der in der Sektherstellung die im Sekt enthaltene Kohlensäure erzeugt wird, hat hier nicht satttgefunden, entsünde hierbei in gleichen Teilen Alkohol, der ja gerade vermieden werden soll und Kohlensäure. Die Kohlensäure wird also zugefügt, daher auch "schäumendes Getränk..." und nicht "Sekt".
Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett:
Brennwert: 84,2 kJ / 20,1 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
- davon Zucker 4,0g
Eiweiß: 0 g
Salz: < 0,1 g
Zutaten lt. Etikett oder Hersteller:
Entalkoholisierter Wein aus Spanien, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Schwefeldioxid.
Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion.
Serviertemperatur: 5 - 8 °C
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
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Lebensmittelkennzeichnung
Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett:
Brennwert: 84,2 kJ / 20,1 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
- davon Zucker 4,0g
Eiweiß: 0 g
Salz: < 0,1 g
Zutaten lt. Etikett oder Hersteller:
Entalkoholisierter Wein aus Spanien, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Schwefeldioxid.
| Bio / Vegan: | Vegan |
|---|---|
| Weinart: | Sekt |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholfrei: | ja |
| Alkoholgehalt %vol.: | 0,5, 40,0 |
| Säuregehalt g/l: | 5,00 |
| Flaschenart: | Sektflasche weiß |
| Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |
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