Nett Weissburgunder trocken, 2022
Weinguts-Weine Linie: Avantgarde
Teilweiser Ausbau in 500 l Holzfässern und kleinen Edelstehltanks und anschließender Assemblage .
Tiefer Duft (ein stiller See …) von Birnen, Apfel, Quitte und Mirabelle; dicht gewirktes Spiel von Frucht und Säure, die sehr gut integriert ist; geschmeidig-cremiges Mundgefühl, irgendwo versteckt sich das kaum spürbare Holz. (top gemacht!).
Saftiger, üppiger Abgang mit jetzt stärkerer Holzwürze, sehr guter sortentyp; macht auf der Tafel alle Ehre zu Geflügel und Pasta mit sahnigen Saucen, Pilz Ragout, edelfisch, Risotto.
Empfohlene Trinktemperatur: 7° - 9° C
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Weinart: | Weißwein |
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Barrique / Holzfass / Stahl: | Holzfass |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Jahrgang: | 2022 |
Qualität: | QbA |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Alkoholgehalt %vol.: | 13,5 |
Restzuckergehalt g/l: | 5,2 |
Säuregehalt g/l: | 6,50 |
Flaschenart: | Schlegel |
Verschlussart: | Stelvin - Long Cap |
Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |